新闻网讯（通讯员黄路漫、宋博、杨晴男、周思钰）一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。为深入贯彻落实习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神，教育部在全国教育系统开展了“美好‘食’光”校园系列活动。武汉大学积极响应，开展了系列活动，在学校营造杜绝浪费、崇尚节约的良好氛围。
12月3日，武汉大学“美好‘食’光”系列活动启动仪式举行。校领导沈壮海、李资远、屈文谦及师生代表出席。
副校长李资远宣布学校“美好‘食’光”系列活动正式启动。他指出，制止餐饮浪费，崇尚勤俭节约，是每个人应尽的责任。他希望全体师生共同努力，营造勤俭节约新风尚，共创文明新校园。李资远向全体师生员工提出三点要求：一是要提高认识，高度重视；二是要加强宣传，营造气氛；三是要全员参与，从我做起。
启动仪式上，校党委副书记屈文谦为后勤服务集团授牌“学生劳动教育实践基地”。校党委副书记沈壮海、屈文谦分别为“节约粮食”宣传志愿者和“光盘行动”督导志愿者颁发聘书。
后勤服务集团总经理李熠介绍了我校“美好‘食’光”系列活动方案的主要内容。包括提高站位、加强宣传；培育校园节约文化，加强劳动实践体验；提升食堂管理水平,优化供餐服务；推进食堂改造，打造智慧食堂；完善管理规定，健全制度体系五个方面。
“光盘行动”志愿者代表号召同学们行动起来，共做“勤俭节约”的践行者，争当“光盘行动”的示范者，成为“厉行节约”的传播者。
与会人员在“美好‘食’光”签名墙上签名，许下庄严的承诺。仪式由武汉大学后勤服务集团、共青团武汉大学委员会主办，武汉大学学生会、研究生会和青年志愿者协会共同承办。
据悉，“美好‘食’光”系列活动在校园里展开得如火如荼。后勤服务集团饮食服务中心从菜品品种、服务质量和监督检查着手，着力增加花样品种，满足选择需求，提供小份饭菜，避免过量浪费，加强员工教育，提高服务水平，采取奖惩措施，做好自查自纠等工作。
学生自选量贩菜称重
小碗菜“一分为二”
饮食服务中心还积极联合学工部门、相关学院（系）开展“劳动体验岗”等生产实践体验活动。通过邀请学生代表进入食堂内部参观，组织学生赴黄冈市参观蔬菜粮油基地，参与食堂原材料供应市场物价调查，访谈饮食一线员工，开展营养烹饪知识讲座等一系列活动，在学校内营造了“厉行勤俭节约、反对餐饮浪费”的浓厚氛围。
组织学生参观采供基地
学生参观后厨
学生采访食堂员工
此外，后勤服务集团、团委和校青协通过制作“珍惜粮食，光盘行动”活动宣传横幅、海报，在各食堂、餐厅悬挂，引起师生和员工注意，起到了良好宣传作用。
在食堂内张贴海报
取餐区设置提示标语
饮食服务中心在食堂设立“节粮帮厨”等志愿劳动岗位，邀请志愿者担任“节约粮食”宣传员、“光盘行动”督导员，对浪费行为进行监督和提醒，来自四大学部，40余个专业的141名督导员、206名宣传员，共计347名志愿者走上了志愿服务岗位。他们分布在全校13个食堂内，共同为“校园光盘”贡献力量，食堂内的宣传横幅、海报，辛勤忙碌的志愿者，积极配合的师生员工，成为了最美的“光盘”风景。
“节约粮食”宣传员
“光盘行动”督导员
（摄影：曹海钢供图：后勤服务集团 编辑：付晓歌）
