库尔班江·泰吾克力出生在岳普湖县铁力木乡一个普通的农民家庭，2005年由武汉大学电气工程学院毕业，现在是武汉市塔里木清真饮食管理有限公司总经理。9月25日，记者采访库尔班江时，他说得最多的一句话就是“让更多的兄弟姐妹融入祖国大家庭”。
“我想让同学们吃得可口，吃得方便”
2001年，库尔班江考入武汉大学电气工程学院电气工程与自动化专业学习。初入大学，总会有些许不适应，尤其是吃不到家乡口味的饭菜，困扰着他和身边的维吾尔族同学。
当时学校有一家清真餐厅，但因为在这吃饭的同学少，所以品种单一，质量也不高。就这样过了几年，快要毕业了，周围的同学都在找工作，或自主创业，库尔班江也开始考虑自己的前途。一天，坐在餐桌前，他忽然冒出了一个念头：接手学校清真餐厅。
“我想让同学们吃得可口，吃得方便！”就是这个简单的“吃饭问题”，成为库尔班江创业的动力，也由此改变了他的生活轨迹。2004年12月，当时还是大四的他，正式接手了学校工学部清真餐厅。他在新疆聘请了四名厨师，又聘了一位保洁员，12月7日，餐厅开张，库尔班江开始了自己的创业征程。
“你好，欢迎你们！”从那时起，在武汉大学工学部清真餐厅，每到吃饭时间，总会看到一个维吾尔族小伙子在餐厅里转悠，面带微笑和来就餐的同学们不停打招呼，他就是库尔班江。
“工学部清真餐厅面积不大，但我喜欢这里。”在库尔班江眼里，这是他梦开始的地方。
作为家族中唯一的大学生，承包餐厅后，库尔班江受到父母的指责、亲友的质疑，但他没有放弃。那个寒假，库尔班江没有回家，专门找口碑好的大餐厅实习，从最基础的工作做起，学习管理经验。开学后，他全身心投入到清
真餐厅的经营管理中，半年后，餐厅扭亏为盈。
“我对我的事业信心满满”
随着新疆教育事业的发展，中央对新疆教育事业的扶持力度一年比一年大，到内地学习的新疆学生也越来越多。库尔班江在武汉的名气逐渐大了，华中师范大学、华中科技大学、中南财经政法大学等高校先后主动找上门，希望与库尔班江合作经营。
2010年2月，在政府部门的支持下，库尔班江注册成立了武汉市塔里木清真饮食管理有限公司，这是武汉市首家专门为学校提供清真饮食服务的民族企业，也是武汉市武昌区首个少数民族大学生创办的公司。
目前，塔里木清真饮食管理有限公司200余名员工中，有维吾尔、回、撒拉、汉等民族，连锁经营管理着湖南、湖北两省15所高校的19个清真餐厅，每天为2万多名学生提供餐饮服务，前来就餐的不仅仅有少数民族学生，清真美食还吸引了一大批汉族学生前来就餐。库尔班江的公司走出了具有自己特色的发展道路，2011年、2013年他先后获得武汉市“民族团结进步模范经营户”称号。
如今，塔里木清真饮食管理有限公司已经拥有多名高学历管理人才。
采访中，库尔班江谈到，新疆未来还会输送更多的年轻人来内地学习、就业，这是一个大趋势，把清真餐厅开到国内更多的高校，这个事业一定会大有作为。他还计划在家乡岳普湖县开办一个职业培训学校，让更多的农村孩子通过培训掌握一门技术，改变自己的人生。“现在，国家的许多政策对新疆特别惠顾，我对我的事业也信心满满！”库尔班江说。
“库总是我们信任的大哥”
库尔班江现在非常忙碌，但只要有时间，总喜欢来到工学部清真餐厅和员工、学生聊天。对于库尔班江来说，这里是他在武汉的“家”，也是许多在武汉的新疆人的“家”，每隔几天，就有一拨新疆老乡结伴而来，品尝家乡的美食。
艾买提江·阿那也提来自新疆，到武汉大学清真食堂工作后，因为语言不通、环境不熟，深感孤独，库尔班江常常跟他交流，安慰他，还让他提前预支一个月工资寄给妈妈。渐渐地，艾买提江熟悉了环境，开始安心地工作，还学会了切菜、炒菜等多种厨艺。
2006年暑期放假，艾买提江第一次回家探亲，他兴奋地向村里的年轻人讲述在武汉的所见所闻。开学的时候，他把哥哥和弟弟都带到了武汉。如今，艾买提江他们三兄弟都在中南财经政法大学清真餐厅工作，年收入都在20万元以上，三兄弟都在家乡盖了新房、娶了媳妇，在老家购置了汽车、拖拉机。
“库总不仅是我们的总经理，也是我们信任的大哥。”艾买提江由衷佩服库尔班江，并打算在武汉长期留下来，他满怀憧憬地说：“我的孩子将来也要在这里上大学。”
36岁的库尔班江现在经常作为特邀嘉宾，出现在武汉大学、华中科技大学等高校与新疆籍学生交流的现场。库尔班江说：“我非常愿意参加这样的活动，我愿意帮助新疆的学弟学妹们尽快融入学校、融入社会。”
库尔班江用心开导学弟学妹：“进入校园，首先要尽快走出所属民族学生的小圈子，积极走进班集体的生活，和班上的同学一起生活、学习。只有这样，才能迅速提高汉语的听说能力和学习成绩。”
武汉大学医学部2013级有50多位新疆籍学生，一个学期结束后，又有30多名其他专业的新疆籍学生申请转入医学部，学医人数一下子猛增到80多人。库尔班江听到这个消息后着急了。
交流会上，他十分认真地告诉学弟、学妹们：“大家认真想过没有，如果都挤在一起学医，将来回去后找工作，竞争会有多激烈？我们新疆正处在一个大发展的阶段，需要机械、建筑、计算机、金融等多方面人才，大家的眼光一定要放得更长远、更宽广一些。”
很多来自新疆的学生都喜欢和他交流，有什么想法也愿意向他倾诉。在新疆学生的眼里，他不像老板，更像一位可敬的师长和大哥。
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（稿件来源：《新疆日报》2015年9月28日 本网编辑：吴江龙）
