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【精彩课堂】带嘴巴去旅行

发布时间:2014-05-23 12:12 来源:武汉大学报 阅读:
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1400,离上课还有五分钟,外国语言文学学院1014教室里已坐满了学生,他们在等待期盼了一周的外教课——《西方国家国情研究》。

来自英国的马克是这门课的老师,他风趣的语言表达、风度翩翩的外表深得学生欢迎,这也是学生们爱上这门课的最主要原因。

一位女生介绍说:“这门课很有趣,我们到课率几乎百分之百。” 2012级外国语言文学学院学生孙玥说:“老师很有激情,课堂很自由,每一节的授课内容都会尽量征求大家的意见。”

不一会儿,这位学生心中的“男神”教师来到了教室。一条深色牛仔裤,一件休闲的橙色衬衫再加上一副考究的眼镜,十分有范。他向同学们问好,然后开门见山,直奔课程主题——法国美食之旅。

马克首先为大家播放了法国里昂的视频。跟着镜头,大家领略这个城市的点点滴滴,各式各样美食的制作过程让学生们不时发出惊叹之声,几十双眼睛齐齐聚焦于屏幕之上,“饱尝”一顿“大餐”之时,也了解到了一个城市的饮食文化。

interesting?”视频播放完后,马克问道。“yeah!”大家异口同声地回答,仍然沉浸在刚才精彩的短片之中。马克走向讲台,随意地倾斜在课桌上,“cook is very relaxing.”他比划着手势,身体跟随着唱歌般的语调上下前后跃动,异常兴奋地向大家讲述着自己初次烹饪时的“窘态”。

在介绍时,马克将右手摊开比作食材,“touch touch the meat”说着说着,他就“入戏”了,左手手指不停地触碰右手掌心,仿佛在切菜。说道动情之处,他更是跳下课桌,生动、富有活力地展示披萨、牛排等食物的制作过程。

What make the French food different from other food?”“How much does it cost to eat French cuisine?”“Do you think whats the best food in the world?”……提问环节,同学们踊跃提问。面对一个个时而有趣,时而复杂,时而尖锐的问题,他机智、幽默、随和、童心未泯的一面更加充分地展现在了大家面前。

谈到中国美食时,他直言中国饮食是世界上最棒但制作最困难的艺术;被问到自己为何钟爱汉堡包时,他调侃自己的懒惰和笨拙;在说到厨房里面的艺术之时,他激动而又深情地说:“Cooking is a very very strong language.

短短两节课,在领略到西方不同美食的同时,同学们更是体会到了不同民族、不同国家之间饮食与文化的差异,收获颇丰。带着嘴巴,和心灵一起旅行。

 

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(漫画:李婷 稿件来源:武汉大学报第1334 编辑:严航)

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